蘿卜栽培技術(shù)有哪些？湖北醬菜廠家分享四點(diǎn)供大家參考。

季節(jié)：蘿卜的耐寒性較好。在幼苗期，就算是零度左右的氣溫下也能正常生長(zhǎng)，根據(jù)蘿卜能夠適應(yīng)的溫度來合理安排栽種的季節(jié)，蘿卜品種不同，對(duì)溫度的承受性也不同，四季蘿卜和適宜夏秋季節(jié)的蘿卜一般在6~23℃范圍內(nèi)都能正常生長(zhǎng)。因此，可以根據(jù)蘿卜品種對(duì)溫度的耐受性合理安排在栽種的季節(jié)和地區(qū)，盡可能的全年供應(yīng)，盡可能的充分利用土地資源，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益的提升。一般情況下，中國長(zhǎng)江以南均可四季栽種蘿卜，中國北方很多地方可春夏秋三季栽種蘿卜，更加寒冷的北部地區(qū)可栽種一季蘿卜。

整地：種植蘿卜的一道工序是整地，包括耕，翻、松、整、作畦等。整地能夠有效調(diào)節(jié)蘿卜的產(chǎn)量和品質(zhì)，因?yàn)樵谡氐倪^程中，土壤耕作層加深，土質(zhì)疏松，透氣保肥功能增加，在植株的肉質(zhì)根膨大期能夠促進(jìn)植株肉質(zhì)根的形成。整地后土壤的孔隙率保持在20%~30%范圍內(nèi)時(shí)，采收的蘿卜具有良好的性狀。

施肥：施肥時(shí)共同釋放有機(jī)肥和無機(jī)肥，蘿卜栽種需要肥沃的土壤，土壤中要含有足量的礦質(zhì)元素和有機(jī)質(zhì)，其中，有機(jī)質(zhì)是土壤肥力的根本所在。因此，增施有機(jī)肥能夠調(diào)節(jié)土壤的物理性狀，提高土壤肥力的穩(wěn)定性和長(zhǎng)期性，也能提高蘿卜的品質(zhì)。施肥的方式主要采用基肥和追肥的形式，在中國北方區(qū)域，基肥占總施肥量中的比例為50%~60%。如果在地下水豐富的區(qū)域種植蘿卜，就要適當(dāng)降低基肥的施肥量。在施肥時(shí)，要根據(jù)當(dāng)?shù)氐奶鞖夂屯寥罈l件，根據(jù)植株生長(zhǎng)發(fā)育各個(gè)階段對(duì)肥料的需求，科學(xué)合理的計(jì)算出具體的施肥量，根據(jù)植株發(fā)育情況適當(dāng)調(diào)整施肥量，盡可能的提高施肥效果，提高蘿卜品質(zhì)和產(chǎn)量。

采收：秋冬茬的蘿卜采收時(shí)間為11、12月份左右，冬春茬的初次收獲時(shí)間為5、6月份。采收要選取合適的時(shí)間，如果采收前的時(shí)間過早，會(huì)直接導(dǎo)致蘿卜減產(chǎn)，而如果采收的時(shí)間大遲，則容易直接造成蘿卜糠心，其根部中的纖維元素含量過多。蘿卜的營養(yǎng)品質(zhì)差，目其根部發(fā)生嚴(yán)重的病蟲害。在每次采收前通?？梢园凑招枨鬂菜３滞寥赖臐駶?rùn)度，保證采收工作的順利進(jìn)行。